fa

از آنجا که کودکان و نوجوانان از نحوه تغذیه و عادتهای غذایی خانواده خود سرمشق می‌گیرند والدین باید از بدخوری و عادتهای ناسالم غذایی پرهیز کنند و طرز تغذیه سالم را به فرزندان خود بیاموزند برای این منظور بهتر است والدین اطلاعاتی دربارهٔ دانش تغذیه به دست آورند و تغذیه سالم و متعادل را به کودکان یاد بدهند روش‌های درست تغذیه باید هر چه زودتر به کودکان آموخته شود تا به رشد و سلامت آن‌ها کمک نماید و انرژی لازم برای فعالیت‌های علمی و هنری و ورزشهای مورد علاقه‌شان را به دست آوردند در حقیقت مهمترین نکته این است که مواد غذایی ضروری برای حیات بدن باید به نسبتهای متعادل و درست مصرف شوند و در واقع باید بین آنها تعادل لازم و کافی برقرار باشد چرا که همین تعادل در حقیقت از مشخصات اصلی و آشکار هر موجود زنده‌ای است اگر کسی فقط مواد سفیده‌ای به اصطلاح نباتی و گیاهی را مصرف کند چنین شخصی بدون تردید بعضی از اسیدهای آمینه مورد نیاز بدنش را در دسترس نخواهد داشت و کمبود و یا نبود این مواد به سرعت باعث به هم خوردن و اختلال اعمال اساسی بدن او می‌شود پس برای آنکه این دسته از مواد و سایر مواد دیگر به بدن ما برسد باید مواد را به صورت متنوع و از دسته مواد گیاهی و حیوانی مصرف کنیم فرقی نمی‌کند که این مواد جزو مواد چربی یا سفیده‌ای باشند